note記事（2021/7/9）より転載 ＊＊＊＊＊ 「you are what you eat＝あなたの体は食べた物でできている」 体調を壊してから、この言葉をとても意識するようになった。 何より、かつてイタリアの山奥で食べた採れ立ての野菜の美味しさが忘れられない。 特に、…

note記事（2021/6/25）より転載 ＊＊＊＊＊ 土と水と太陽の力で、小さな種から芽が出て、葉っぱが広がり、花が咲いて、また種ができてーそんな風に植物が育っていく様子を見ていると、本当に奇跡のような思いがする。あんなに小さな種に、どれだけのエネルギ…

note記事（2021/5/1）より転載 ＊＊＊＊＊ うちの母は「毎日口にするものは安全で美味しいものを」というこだわりがあり、お米や調味料は無農薬だったり余計な添加物が入っていない安心できるものを選んでいる。 加工食品やその他も出来るだけ添加物の少ない…